一番 最高級 土山ほうじ茶【缶】
地元近江土山産の選び抜かれた1番茶の新芽の上部のみを低温でじっくりとほうじ茶に仕上げました。
ほんのり香ばしくさわやかな香りで、まろやかですっきりとした味わいが特徴的なほうじ茶です。
ほんのり香ばしくさわやかな香りで、まろやかですっきりとした味わいが特徴的なほうじ茶です。
五番 名物 頓宮ほうじ茶【缶】
地元近江土山頓宮(とんぐう)茶園の1番茶を低温でじっくりほうじ茶に仕上げました。
重厚な香ばしい香りや、濃厚で深みのある味わいが特徴的なほうじ茶です。
お湯の代わりに温かい牛乳で淹れると、コクのあるほうじ茶ラテができます。
丸吉オリジナルの焙じ茶ガレットブルトンヌと相性ぴったりで、丸吉のほうじ茶ラインナップでは1番人気の商品です。
重厚な香ばしい香りや、濃厚で深みのある味わいが特徴的なほうじ茶です。
お湯の代わりに温かい牛乳で淹れると、コクのあるほうじ茶ラテができます。
丸吉オリジナルの焙じ茶ガレットブルトンヌと相性ぴったりで、丸吉のほうじ茶ラインナップでは1番人気の商品です。
六番 深蒸しほうじ茶【缶】
地元近江土山産の深蒸し茶を高温で一気にほうじ茶に仕上げました。
技術的にほうじ茶にすることが難しかった深蒸し茶を、ほうじ茶にすることに成功しました。
ほんのり甘い香りで、しっかりとした濃さもありながら、さっぱりとした後口が特徴的なほうじ茶です。
脂っこいこってりした料理のお供におすすめの商品です。
技術的にほうじ茶にすることが難しかった深蒸し茶を、ほうじ茶にすることに成功しました。
ほんのり甘い香りで、しっかりとした濃さもありながら、さっぱりとした後口が特徴的なほうじ茶です。
脂っこいこってりした料理のお供におすすめの商品です。
焙じ茶の和三盆クッキー
スペインの伝統菓子を和風にアレンジし、ほろっと口の中でくずれると、上品な和三盆の甘味と焙じ茶の香りが広がります。
■お菓子のお日持ち・原材料について
焙じ茶フィナンシェ
バターのコクに溶け込む焙じ茶の風味
バターとアーモンドプードルを使った
フランスの伝統的焼き菓子を
焙じ茶仕立てに。
しっとりとした生地に
焙じ茶の香ばしさが立ち
くどさのないやさしい甘さに
仕上がりました。
バターとアーモンドプードルを使った
フランスの伝統的焼き菓子を
焙じ茶仕立てに。
しっとりとした生地に
焙じ茶の香ばしさが立ち
くどさのないやさしい甘さに
仕上がりました。
■お菓子のお日持ち・原材料について